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La sociedad ha sido fundada por Luigi Capitanio en Bergamo en 1873 donde se producían pastas alimenticias y se fabricaban también los equipos necesarios para este tipo de producción. Sucesivamente uno de los tres hijos, Camillo Capitanio, se transfirió en Como donde empezósu propia actividad en 1936.La sociedad ha sido fundada por Luigi Capitanio en Bergamo en 1873 donde se producían pastas alimenticias y se fabricaban también los equipos necesarios para este tipo de producción. Sucesivamente uno de los tres hijos, Camillo Capitanio, se transfirió en Como donde empezó su propia actividad en 1936.
En 1954 se decidió llevar toda la producción en Italia y se abrió la sucursal en Torre Annunziata (Napoli) con el objeto de proveer las fábricas de pastas alimenticias en el Sur de Italia donde la concentración era y es notoriamente elevada. Gracias a esta decisión todavía hoy podemos honrarnos de ser los únicos que pueden ofrecer asistencia a domicilio a todas las fábricas de pastas alimenticias del Sur dentro de 24 horas (48 para Sicilia y Serdeña).
A partir del año 1975, la fábrica es dirigida por la esposa y el hijo de Giuseppe Capitanio, Renata Consolaro y Camillo Capitanio. La completa autonomía con la cual la fábrica decidió trabajar en todos estos años ha permitido el crearse de un know-how que pudiese satisfacer todas las necesidades más diferentes. La tipología de clientes, sea en Italia sea al extranjero, varia, en efectos, del laboratorio pequeño a las empresas leader en la producción de pastas y snacks, a los fabricantes de importancia primaria de máquinas e instalaciones para este sector.
En su larga historia la firma Capitanio ha tenido varias fábricas en Italia y en el mundo (Bergamo, Francia, España y, en fin, Como). Pero, cuando en 1954 se quiso volver a traer otra vez toda la producción a Italia, se abrió la sucursal de Torre Annunziata (NA) con el fin de servir mejor las fábricas de pastas alimenticias en el Sur de Italia. Gracias a la dislocación de los dos domicilios (la principal en Grandate -CO- y la última nacida en Torre Annunziata -NA-), Capitanio puede ofrecer asistencia a domicilio a todas las fábricas de pastas alimenticias en Italia dentro de 24 horas (48 horas para las islas).
Productos
- Moldes Circulares y Rectangulares
- Moldes a corte Oblicuo (Penne)
- Moldes para Snack's y Pellets
- Troqueles para Pastas tipo Bolonia (Corbatas)
- Insertos Intercambiables para Todas las Marcas
- Maquinas Lava Moldes
- Cutters, Grupos de Corte, lamas y Cuchillas
- Estanterías Porta Moldes
- Accesorios
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